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世界衛(wèi)生組織:玉米油是三大最佳食用油之-
玉米油是以玉米胚芽為原料,經物理壓榨而成玉米毛油再經過:脫磷、脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等“六脫"工藝精制而成的玉米胚芽油。玉米胚芽油(簡稱玉米油I是一種具有極高菅養(yǎng)價值的谷物油脂,有良好的煎炸性和抗氧化穩(wěn)定性。玉米油的亞油酸含量高達60%以上,易被人體所吸收。由于亞油酸含量高的重要作用,長期食用對高血壓、肥胖癥、高血脂、糖尿病、冠心病等患者有益。